食品经营许可证类型主要分为:预包装食品(广泛)、散装食品、特殊食品、餐饮服务等四类,具体分类、特点以及参考标准见下图。
你在网上销售饮料、坚果等预包装食品办理预包装食品经营许可证即可;如果是称重销售的食品(无论有无包装)都应该办理散装类的食品经营许可证;如果是销售保健食品例如:铁皮石斛、人参等商品,则应该办理特殊食品类的食品经营许可证,如果是线上销售自制蛋糕,那应该是办理餐饮服务类的食品经营许可证。
特别注意的是,根据国务院关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定(国发〔2016〕12号),取消餐饮服务场所公共场所卫生许可证,因此从事餐饮服务的企业主,无需再办理公共场所卫生许可证。
2 食品经营许可证办理流程由于食品经营许可证为后置审批项目(简单点说就是先办营业执照后办理许可证),办理的流程大致如下:
1、资料准备
2、办理营业执照
3、领取营业执照、印章
4、准备资料
5、申请提交
6、领取许可证
流程一、先申请营业执照:任何店在经营的时候都必须有基本的营业执照。如果想要进行食品经营许可证办理,那么食品店的营业执照是很重要的,具备了营业执照才能够申请。
流程二、在当地的食品监督部门提交申请:进行食品经营许可证办理的时候需要在食品监督部门提交相关的申请,基本的申请通过了之后,才会颁发食品经营许可证。
流程三、提交资料:办理食品经营许可证的时候必须是实名制的,如果不是实名制就不能够申请。所以,申请的过程中必须要有的资料是本人身份证。
流程四、开始办理:将以上这三个步骤完成之后,就可以办理食品经营许可证,然后经营自己的食品店。
以上海为例,由于食品经营属于后置审批事项,因此在经营范围上需要在许可项目里面写上:食品经营或者食品销售,如下所示(目前在上海自贸区对于仅从事预包装食品销售的企业放开了许可限制,企业可以直接开展预包装食品的销售经营活动)。
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